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型号 : |
食用 |
主要着色成分 : |
密蒙黄色素 |
品牌 : |
安徽友泰 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
见包装 |
性状 : |
黄棕色粉末或膏状 |
化学式 : |
C44H62O24 |
英文名 : |
Buddleia yellow |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品详情
Product details
着色剂。密蒙黄为天然色素。在酸性和中性条件下呈黄色至棕黄色。着色力较强,染色效果好,色泽稳定,具有耐热、耐光、耐金属离子,使用方便等特点;用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等的着色,为黄色着色剂。。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:按生产需要适量使用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(果味)饮料。
分析与检测编辑
①本品水溶液在pH值3时呈黄色;在pH值为6~7之间溶液呈橙黄色。
②取本品少许,滴入浓硫suan数滴,呈现紫红色。
③将少量本品,加入几滴三氯hua铁溶液(10 g/100 mL)后,溶液呈绿色。
④ 浓度为0.1 g/100 mL的本品水溶液其 吸收波长为(435±5)nm。
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