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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
焦糖色 |
产品规格 : |
20公斤/箱 |
主要用途 : |
99% |
品牌 : |
郑州豫兴 |
色素含量 : |
99% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
8028-89-5 |
焦糖色 粉末99%， 黑色着色剂
型号：食品级
包装：20公斤/箱（内衬聚乙烯袋）
【产品名称】焦糖色素
【产品英文】Caramel
【产品用途】
焦糖色素是人类使用历史 悠久的食用色素之一，也是目前人们使用的食品添加剂中用量、的一种。色率高，着色能力强，体现发酵酱油特有的红褐色，红润、亮丽。 粘度适中，溶解性好，耐盐度高，品质稳定。焦糖色素广泛用于酱油、食醋、 料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤。焦糖色亦称焦糖，俗称酱色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
【产品用量】
焦糖色素腌制制品中用量:添加量2—5%。
【产品贮存】焦糖色素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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