型号 : |
食品级 |
品牌 : |
友泰 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
乳酸粉 |
英文名 : |
Lactic Acid Powder |
分子量 : |
90.08和308.3 |
分子式 : |
CH3CHOHCOOH |
存储条件 : |
阴凉干燥处 |
性状 : |
白色颗粒或粉末 |
一、产品描述
乳酸粉分子式: CH3CHOHCOOH
乳酸粉分子量: 90.08和308.3
溶解性:易溶于热水
保质期: 12个月
颜色:白色颗粒或粉末
二、产品性质:
L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。
三、适用说明:
常用作食品或饲料添加剂,它能改善食品的风味,延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其良好的PH值调节功能和抑菌能力,能有效抑制微生物的生长,延长食品的保质期。

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