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型号 : |
食品级乳糖 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
乳糖 |
品牌 : |
友泰 |
产地 : |
安徽 |
货号 : |
255685789 |
是否进口 : |
否 |
外观 : |
粉末 |
保质期 : |
2年 |
产品详情
Product details
乳糖[lactose]是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜，牛乳中约含乳糖4%，人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取，用于制作 食物、糖块、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
【产品性状】
本品为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。
【辨别】
(1)取本品0.2g，加氢氧化na试液5ml ，微热，溶液初显黄色，后变为棕红色，再加硫酸铜试液数滴，即分出氧化亚铜的红色沉淀。
(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集256图）一致。
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