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苦味剂品名：苦味剂

苦味剂英文：bitterant、bittering agent

苦味剂CAS号：有

苦味剂分子式：C28H34N2O3

苦味剂颜色和性质：苦味剂为白色粉末是一种添加于产品中，使其味道或气味带有苦味的化学制剂，是一种为防止人们吸入或摄入有毒有害物质（如甲醇，工业酒精和乙二醇）而广泛使用的厌恶剂。

苦味剂在添加于塑胶制品中时，能有效抑制误食和啃咬，是非常有效的儿童、动物（啮齿类和鸟类）阻食剂。

苦精俗名：地那铵苯甲酸盐;苯甲地钠铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺;

化学名：苄基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基苄基铵

化学分子式：C28H34N2O3

分子量：446.59

CAS 号： 3734-33-6

EC No.: 2230952

性状: 本品为白色结晶性粉末, 熔点163170, 无嗅, 有非常强烈之苦味, 溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。

苦精作为厌恶剂添加塑料橡胶玩具等工业制品中，能以防误食。

用途：本品是是世界上已知苦的物质，在溶液中的浓度达0.003时便使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂),可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品,因此许多规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。

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