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食品级酯淀粉含量99% 惠邦厂家直销批发零售量大优惠

增稠剂产品惠邦醋酸酯淀粉，欢迎选购！

价加格	¥10	¥9.80	¥9.60
起订量	1-99千克	100-199千克	≥200千克
可售量	464861 千克

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西安惠邦生物工程有限公司
第 7 年
联系姓名：杨经理
电话号码：15129213033
固定电话：029-89395099
所在地区：陕西省-西安市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 甜味剂, 营养强化剂, 维生素系列, 氨基酸系列
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主要有效成分 :	酯淀粉	级别 :	食品级
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	食品级
品牌 :	惠邦	产品规格 :	25/1
执行标准 :	国标

产品详情

Product details

酯淀粉是一种黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定的淀粉，在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜，按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。

白色粉末。特点是糊的凝沉性低，对酸、碱、热的稳定性高，糊的透明度高，冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。

低取代度的淀粉酯含乙酰0.5%～2.5%，在食品加工中用作增稠剂，其优点是黏度高，澄明度高，凝沉性弱，储存稳定。常将其进行复合变性，交联淀粉酯对于高温、强剪切力和低pH影响具有更高黏度稳定性，低温储存和冻融稳定性也高，适于罐头类食品应用，能在不同温度下储存。羟丙基淀粉酯，羟丙基取代度约3～6，乙酰基取代度约0.5～0.9，为口香糖的好基质，不溶于水，口嚼弹性好。