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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
同创凡星 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/袋 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
1948-33-0 |
名称 : |
TBHQ 特丁基对苯二酚 |
产品详情
Product details
TBHQ化学名是特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚
TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末，几乎不溶于水，溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
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