型号 : |
食品级 |
品牌 : |
郑州豫兴 |
含量 : |
99.9 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25公斤/桶 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
营养增补剂、抗氧化剂、护色剂、 |
CAS : |
52-89-1 |
名称 : |
L-半胱氨酸盐酸盐无水物 |
L-半胱氨酸盐酸盐无水物 25公斤/桶 CAS:52-89-1
属于: 氨基酸系列 作用:营养增补剂、抗氧化剂、护色剂、面包改良剂;
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9
产地:国产
性状:白色结晶或结晶性粉末
用途:营养增补剂、抗氧化剂、护色剂、面包改良剂;
产品名称L半胱氨酸盐酸盐无水物
英文名称 L-Cysteine hydrochloride anhydrous
产品分子式C3H7NO2SHCl
性状:白色粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具有还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,ph值在3时为1.2,1时为1.7,0.1时为2.4。亦溶于乙醇、 和 ,
用途:面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。
郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!
质量标准AJI92
项目 标准
旋光 +5.6°+8.9°
溶解状况 98.0
含氯量 Max
根 Max
氨盐 Max
铁 Max
重金属 10ppm
砷 1ppm
其它氨基酸 not detected by TLC(10ug)
干燥失重 1.0
灼烧残渣 0.1
含量 98.0102.0
pH值 Max
产品贮存L-半胱氨酸盐酸盐无水物贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
限量 1.GB 2760-96:发酵面制品,0.06g/kg。
2.FEMA规定,在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
3.一般在面包中的用量为2045mg/kg。天然果汁中的用量可达200800mg/kg。
- 郑州豫兴食品添加剂有限公司
- 徐贺军 销售部
- 0371-55886326
- 河南省郑州市天伦路9号院3号楼2单元6层45号
为您精选
- 抗坏血酸棕榈酸酯 油溶性抗氧化剂食品级添加剂吉乾
- 食品级番茄红素生产厂家直销 批发番茄红素原料502-65-8 提供样品
- 食品级枸杞多糖生产厂家直销 批发枸杞多糖原料 提供样品
- 食品级米糠素生产厂家直销 批发米糠素原料 提供样品
- 食品级茶多酚生产厂家直销 批发茶多酚原料 提供样品
- 没食子酸辛酯1034-01-1 食品级没食子酸辛酯生产厂家价格 提供样品
- 正二氢愈创酸 食品级正二氢愈创酸生产厂家价格 提供样品
- 甘草抗氧化物 食品级甘草抗氧化物生产厂家价格 提供样品
- 食品级没食子酸丙酯 提供样品
- 食品级正二氢愈创酸 提供样品
- 现货供应正二氢愈创酸抗氧化剂 食品级正二氢愈创酸厂家价格 免费拿样
- 现货供应磷脂抗氧化剂 食品级磷脂厂家价格 免费拿样