型号 : |
饲料级D-木糖厂家 |
含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
见包装 |
名称 : |
D-木糖 |
品牌 : |
农业级D-木糖批发 |
外观 : |
粉末 |
货号 : |
254358678 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
成都 |
可售卖地 : |
全国 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
饲料级D-木糖厂家 农业级D-木糖批发
中文名称:D-木糖
中文同义词:D-木糖;D-木糖 食品级;D-木糖
英文名称:D-Xylose
CAS号:31178-70-8
分子式: C5H10O5
分子量: 150.13
EINECS号:608-587-0
D-木糖性状:
无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性。天然晶存在于多种成熟水果中。
木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳,甜度为蔗糖的67%。木糖与葡萄糖的化学性质相似,可以还原为相应的醇在中国,木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。
木糖的溶解度:
木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
D-木糖一-用途
无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备 等香料
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