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转化酶批发零售含量99% 食品级酶制剂

酶制剂产品惠邦食品级转化酶，欢迎选购！

价加格	¥220	¥219	¥218
起订量	1-99千克	100-199千克	≥200千克
可售量	8921334 千克

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西安惠邦生物工程有限公司
第 7 年
联系姓名：杨经理
电话号码：15129213033
固定电话：029-89395099
所在地区：陕西省-西安市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 甜味剂, 营养强化剂, 维生素系列, 氨基酸系列
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型号 :	食品级	类别 :	转化酶
品牌 :	惠邦	酶活力 :	1万 ~ 10万u/gU/g
酶活力保存率 :	99%	有效物质含量 :	99%
重金属 :	0%	产品规格 :	25/1

产品详情

Product details

【产品介绍】

蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一，蔗糖酶(invertase)(β-D-果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-果糖苷键水解，具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，也能催化棉子糖水解，生成密二糖和果糖。

【产品性状】

本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末，液体糖化酶为棕红色液体。适合的作用PH值为402~405，适合温度60°C。PH值3.0、温度40°C或PH值5.0、温度55°以下、或PH值7.0、温度45°C以下十分稳定。50%的蔗糖液加入蔗糖酶1~2g,在50°C左右下保持12~24h,转化即可结束。8°C以上时活性很弱。

【产品用途】

蔗糖酶，糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。

蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种、有机酸维生素的发酵；本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之，凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上，都可适用。

应用于对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上

厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3

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西安惠邦生物工程有限公司是一家致力于食品添加剂销售为主的大型企业，公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以陕西为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。西安惠邦生物工程有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、酸度调节剂、食品色素等系列产品。西安惠邦生物工程有限公司为您提供优质产品，愿与各大厂商携手合作共创美好未来!

公司名称西安惠邦生物工程有限公司

公司类型有限责任公司(自然人独资)

经营模式生产厂家

成立日期2015-07-01

经营地址陕西省西安市沣惠南路

主营行业甜味剂,着色剂,增稠剂,营养强化剂,食用香精,防腐剂,增味剂,酶制剂,改良剂,食品保水剂

主营产品食品添加剂,饲料添加剂,甜味剂,营养强化剂,维生素系列,氨基酸系列

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