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食品级复合风味蛋白酶 酶制剂 含量99% 食品添加剂
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型号 : |
食品级 |
类别 : |
木糖异构酶 |
品牌 : |
惠邦 |
酶活力 : |
1万 ~ 10万u/gU/g |
酶活力保存率 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
重金属 : |
0% |
产品规格 : |
25/1 |
产品详情
Product details
木糖异构酶
【产品简介】
木糖异构酶主要是从加有木糖的培养基中生长的微生物(例如短乳杆菌Lactobaci-llus brevis， Candida utilis)中发现的。除D-木糖外，也作用于D-萄萄糖得到D-果糖。
【产品性状】
近乎白色至浅棕黄色或棕色或粉红色的无定形粉末、颗粒或液体。可溶于水（颗粒者不溶于水），不溶于乙醇 和 最适PH6~8，锰和钾有提高耐热作用。最适温度40~65℃（60℃）。
【产品用途】
酶制剂，主要用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制造
【应用领域】
用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制造。
搜好货供应商西安惠邦生物工程有限公司供应食品级木糖异构酶 高含量99% 食品添加剂，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食品级木糖异构酶 高含量99% 食品添加剂，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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