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产品详情
Product details
饺子皮增筋剂是提高饺子皮筋度的新技术产品，使用面得筋不仅能大大提高饺子皮的筋度，而且能使加工的饺子皮质量稳定，使得饺子口感十分筋道爽滑，耐煮、不易破皮。了解掌握面得筋的使用技术，能给饺子皮加工者带来很好的经济效益！
一、饺子皮增筋剂说明：
由于面粉面筋质量不够好，加工饺子皮常常会遇到面粉筋度较差，加工的饺子皮不耐煮，容易烂皮。饺子皮增筋剂主要是改善提高面粉的筋度，使得饺子口感十分筋道爽滑，耐煮、不易破皮。
特别是一些饭馆外卖的水饺，虽然间隔时间长，而客户吃起来口感仍然筋道爽滑！
二、饺子皮增筋剂用方法：
饺子皮增筋剂的方法很简单，把饺子皮增筋剂直接撒入面粉中和面即可。也可以溶水后，和面。
三、饺子皮增筋剂使用量：
饺子皮增筋剂的使用量为0.3-0.5%，使用成本很低。使用饺子皮增筋剂能给饺子加工者带来很好经济效益！
采用本品制作的饺子皮 混沌皮 面条等口感筋道、耐煮耐泡、柔软弹性好、表面爽滑、不断条不浑汤、复水熟化快，还可防止晒干面条弯曲。
用量：0.3-0.8%（以面粉计算）。
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