型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
维生素U |
品牌 : |
惠邦 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
【产品名称】:维生素U
【提取来源】:卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜
【分子式】: C10H12O2NIS
【分子量】: 199.7
【CAS 登录号】: 63889-27-0
【纯度】:99.5%
【性状]】:为白色或类白色结晶性粉末;有特殊的臭气,味咸苦,遇光及露置空气中易分解,水溶液显酸性。易溶于水,不溶于乙醇
贮存条件:置于阴凉干燥、避光、通风处,密封保存;与食品原料分开存放。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
产品来源:来源于卷心菜、白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜中。
产品规格:维生素U≥99.5%(HPLC)
产品性状:白色或类白色结晶性粉末;有特殊的臭气,味咸苦,遇光及露置空气中易分解,水溶液显酸性。易溶于水。熔点139-140℃。

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