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型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
L-苏糖酸钙 |
品牌 : |
惠邦 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
L-苏糖酸钙为白色粉末，几乎无臭、无味，能溶于水，易溶于热水，不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃（分解），耐酸、碱性好，热稳定性强，120℃加热20min或200℃加热10min，无变化。含量≥99%
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
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此食品级L-苏糖酸钙 现货包邮 热销产品由西安惠邦生物工程有限公司在2020-06-08T10:31:40更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
