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汤圆改良剂,主要成分有增稠剂、天然植物胶、乳化剂,有效防止冷藏过程中形成冰晶体,使速冻过程中不皱缩,外形美观。
主要成分:增稠剂、天然植物胶、乳化剂、复合酶制剂、天然多糖、等
作用与用途:
1.有效防止冷藏过程中形成冰晶体,使速冻过程中不皱缩,外形美观。
2.改善口感,使汤圆不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯。
3.增加糯米粉的吸水性和保水性,避免速冻汤圆长期储存后,因表面失水而开裂。
4.制作汤圆粒型饱满不塌架,表皮光滑不渗水,组织紧密柔和,煮时不烂皮、不露馅、不混汤。
搜好货供应商西安惠邦生物工程有限公司供应食品级速冻汤圆改良剂 速冻汤圆改良剂生产厂家 现货,为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息,如需进一步了解食品级速冻汤圆改良剂 速冻汤圆改良剂生产厂家 现货,请与厂家直接联系,请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此食品级速冻汤圆改良剂 速冻汤圆改良剂生产厂家 现货产品由西安惠邦生物工程有限公司在2020-06-07T14:44:00更新,主要更新内容为:联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。