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产品详情
Product details
- 中文名称：谷维素
中文别号：阿魏酸酯、伽马谷维素
英文名称：Oryzanol
英文别号：gamma-Oryzanol
CAS号码：11042-64-1;12738-23-7
EINECS：244-285-1
分 子 式：C40H58O4
分 子 量：602.8861
熔 点：135-137℃
相对密度：1.1g/cm3
谷维素是以环木菠萝醇类为主体的阿魏酸酯和甾醇类的阿魏酸酯所组成的一种天然混合物，其外观为白色粉末，无味，有特异香味，不溶于水。谷维素为非纯化合物，其结晶方法因溶剂、溶析温度、不同而异。
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