型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
L-半胱氨酸盐一水物 |
品牌 : |
惠邦 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
食品级 |
L-半 盐一水物
CAS: 7048-04-6
标准: AJI
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋
行业: 食品
领域: 面制品发酵促进剂
下延产品: 面制品
运用: 作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品
用法用量: 使用量0.06g/kg。
运用: 面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂发酵促进剂
运用: 作为食品添加剂,用于面包中促进谷蛋白形成及促进发酵、出模,防止氧化。用于天然果汁,防止维生素C氧化及色变。
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