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食品级复合风味蛋白酶 酶制剂 含量99% 食品添加剂
型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25公斤/袋 |
主要营养成分 : |
D-泛酸钙 维生素B5 |
品牌 : |
惠邦 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
食品级 |
【产品名称】维生素b5
【化学名】泛酸
【用 途】维生素类与矿物质类
【质量标准】usp26
【外观性状】白色粉末，无臭，带苦味．有轻微吸潮性
【含 量】99（%）
【规 格】食品级\饲料级
维生素b5又名 d-泛酸钙和右旋泛酸钙，泛酸的右旋异构体钙盐．Ｂ族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。熔点170-172℃，分解温度195-196℃。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，ＰＨ值5.0-7.0时稳定。1g溶于约3ml水。不溶于乙醇。
营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时10mg/100g。烧酒．威士忌酒中添加可防止添加0.02％可风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖啡及糖精等的苦味。
质量指标：
外观无色或微黄色粘稠液体
气味无异味
ph值(5%水溶液) 9.0-10.5
折射率1.497-1.501
重金属≤10ppm
铅≤5ppm
溶液澄清度清澈透明
水分≤1.05%
灰分≤0.1%
(1)生长停止,体重减少,突然死亡。
(2)皮肤、毛发障碍。
(3)神经系统障碍。
(4)消化器官失常,肝功能障碍。
(5)影响抗体形成。
每天人体需要泛酸钙(以泛酸计)约5mg。
维生素b5也是营养补充剂。主要用于医药、食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。
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