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产品详情
Product details
【产品简介】
别名：纳塔霉素;纳他霉素；游霉素防霉剂。
英文名：Natamycin
中文名：纳他霉素
纳他霉素(Natamycin) 可用于食品防腐保鲜。纳他霉素没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。
【产品性状】
为白色至乳白色粉末，含3份结晶水，熔点280℃（分解），几乎不溶于水，高级醇、醚、酯，微溶于 ，溶于冰醋酸和二甲苯亚砜。对氧化剂和紫外线较为敏感。分解，微溶于水，可溶于稀盐酸，稀碱液及冰乙酸中，PH值低于3或高于9时可得高其溶解度。
【产品特点】
减少因为变质而引起的食品回收，降低生产成本；
满足消费者对食品的要求；
不改变食品的风味；
低剂量、 率；
【产品用途】
限量：
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面（FDA，§172.155，1994），
2、乳酪，肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面，用200～300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
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此99%含量 食品级那他霉素 惠邦厂家供应 食品防腐剂 防霉剂那他霉素产品由西安惠邦生物工程有限公司在2020-05-07T17:52:13更新，主要更新内容为：产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别,联系方式信息。
