型号 : |
食品级 |
品牌 : |
安徽同创凡星 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
99% |
类型 : |
肉制品防腐剂 |
成分 : |
山梨酸钾 |
产品规格 : |
25kg/袋 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。我们在选购包装(或罐装)食品时,配料一项中常常看到“山梨酸”或“山梨酸钾”的字样,其实他们是常用的食品添加剂。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用(不适用于乳制品),山梨酸(钾)是国际粮农组织和卫生组织推荐的安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农 、 等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。
山梨酸钾主要用途
1.山梨酸钾是国际公认的低毒、效的酸型防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。
2.用作食品防腐剂,果蔬保鲜和洗涤 及饲料防腐剂等。
3. 防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值为7~8,有使 ph值升高的倾向,在使用时应予以注意。

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