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产品详情
Product details
产品名称： 肌苷酸二钠
CAS： 4691-65-0
标准： 标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 肌苷酸二钠
理化属性： 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 增味剂
下延产品： 调味料
运用： 一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果。
用法用量： 如在酱油中加入5～10万分之一，即呈特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果，按生产需要适量使用。
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