型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
酒石酸钾钠 |
品牌 : |
惠邦 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg/袋 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
产地 : |
陕西西安 |
酒石酸钾钠(seignette salt)又名罗氏盐、罗谢尔盐,是一种化合物,利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或 产生中和反应而制得C4O6H4KNa分D型和DL型两种, D型为无色透明结晶体。
白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。
适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。
含量(干基计) % ≥98.0-101.0
一水合物干燥失重 % 12
游离酸 % ≤1.0
碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0
重金属(以Pb计) % ≤0.002
砷(以As计)% ≤0.0003
1。在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂
2。电镀工业络合剂
3。医药上作缓泻剂
4。电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒
5。化肥工业ADA脱硫剂
6。在玻璃或其他工业上均有应用
7。食品中还原糖的监测,加在斐林试剂中酒石酸络铜生成,促进氧化亚铜生成
8。化学分析中用来屏蔽金属离子
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