舒欣脆C
本品完全按照《食品安全 标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 大使用量、残留量等科学组方, 并且按照《食品安全 标准复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。
本品已经通过河南省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的加工坚果与籽类(食品分类号: 04.05.02)既不会超标也不会超量。
★配料表:
D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸-δ-内酯、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。
★应用范围:
加工坚果与籽类(食品分类号: 04.05.02)。
★功能作用:
采用本品加I制作的炒瓜子、炒花生、烤花生、烤坚果等带壳坚果与籽类口感松脆、膨松饱满、易于化渣、果仁不易发硬、不易变味变色。
★使用限量:
按生产需要适量添加。炒瓜子、炒花生、烤花生、烤坚果等带壳坚果与籽类等参考用
量: 3-8g/kg(以坚果与籽类和水总量计算)。
★使用方法:
1.将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的净水中。
2.将本品直接加入烫煮坚果与籽类的沸水中。
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