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泡多源G
应用范围:油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
功能作用:采用本品加工制作的蛋糕、油炸糕、油炸糕点、西点、蛋卷等油炸面制品、焙烤食品膨松个大饱满、外酥里软、不易塌陷。代替香甜泡打粉,不容易铝超标!
使用限量:20g/kg(以干面粉计算)。
使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
温馨提示:1.本品含有明矾(铝钾),超量使用会导致铝含量超标!2.本品含有食品添加剂碳酸氢铵,加热会产生氨味!碳酸氢铵加热到60℃以上全部挥发,制作的食品成品不会有氨味。
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公司名称西安惠邦生物工程有限公司
公司类型有限责任公司(自然人独资)
经营模式生产厂家
成立日期2015-07-01
经营地址陕西省西安市沣惠南路
主营行业甜味剂,着色剂,增稠剂,营养强化剂,食用香精,防腐剂,增味剂,酶制剂,改良剂,食品保水剂
主营产品食品添加剂,饲料添加剂,甜味剂,营养强化剂,维生素系列,氨基酸系列
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