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产品详情
Product details
商品名：筋力源Z
【应用范围】各类食品。
【功能作用】采用本品加工制作的魔芋豆腐、豆腐干等魔芋制品、豆类制品等凝固结实、筋道有咬劲、不易出水、出品率高。采用本品加工松花蛋口感筋道有弹性，花纹清晰，色泽纯正。采用本品老面馒头等面粉制品膨松筋道、防酸、防干裂。
【最大使用限量】按生产需要适量添加。魔芋豆腐参考用量：6-12g/kg (以魔芋粉计算)。老面馒头等参考用量：2-15g/kg (以干面粉计算)。豆腐干参考用量：10-20g/kg (以豆腐干和水总量计算)。
【使用方法】1.将本品用温热水溶解后加入面制品中或煮制好的魔芋水中。2.将本品直接加入煮豆腐干的水中。
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此厂家直销 食品级筋力源Z 99%含量产品由西安惠邦生物工程有限公司在2020-04-30T09:02:03更新，主要更新内容为：联系方式,产品参数,产品价格,产品图片,产品详情信息。
