型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
花生衣红 |
产品规格 : |
5/1 |
主要用途 : |
食品级 |
品牌 : |
惠邦 |
色素含量 : |
99% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末,无臭无味,作食品着色剂。
异名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生内衣色素生皮色素;
成分:主要色素成分为黄酮类化合物,另外还有含有花色苷、黄酮,二氢黄酮等。
性质:红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液,
来源:以鲜花生(Arachis hypogaea)的内衣为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:西式火腿、糕点、香肠等的着色,为红褐色着色剂。
使用量:0.4g/kg
英文名:peanut skin red (GB2760-2011)
红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液,无臭无味。在中性溶液中呈红色,碱性溶液中呈咖啡色,酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅。易溶于热水及稀乙醇溶液,不溶于醚、丙酮、氯仿等非极性溶剂,溶解度随温度升高而升高。对热(120℃,10min)、光、金属离子稳定,耐氧化、耐酸碱、耐变化性良好。染着性好,尤其对蛋白质、淀粉的着色性较佳。主色素成分为黄酮类。
西式火腿、糕点、香肠等的着色,为红褐色着色剂。我国规定可用于碳酸饮料, 使用量为0.1g/kg,在糖果、饼干、火腿肠中为0.4g/kg。
- 西安惠邦生物工程有限公司
- 杨经理 销售部
- 15129213033
- 陕西省西安市沣惠南路
为您精选
- 批发供应 紫薯紫色素 食品级紫甘薯 提取着色剂 欢迎咨询
- 大量供应 优质食品级 嫩黄色素 柠檬黄 食用着色剂
- 现货供应 食品级β胡萝卜素粉1%复配营养强化剂 食品着色剂
- 日落黄 现货供应 现货批发 食品级 食用着色剂 日落黄
- 现货供应 食用亮黑色素 食品级着色剂原料
- 现货供应食用色素 姜黄色素 姜黄素 植物提取色素 食品级
- 专业供应食品级果绿色素 食用色素果绿 现货供应
- 供应红曲红食用色素 肉制品饮料着色 现货供应 质量保证
- β-胡萝卜素
- 现货供应 着色剂 栀子黄色素【 栀子黄】 食品级色素
- 现货 葡萄皮红 着色剂 批发供应 食品级 葡萄皮红 价格优惠
- 叶绿素铜钠盐天然色素 叶绿素99% 叶绿素食品级植物色素着色剂