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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
柑橘黄 |
产品规格 : |
5/1 |
主要用途 : |
食品级 |
品牌 : |
惠邦 |
色素含量 : |
99% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
产品详情
Product details
柑橘黄是以甜橙(Citrus sinensis)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色,为黄色着色剂。
柑橘黄(甜橙色素)
【性状】:红色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92.易溶于醚、 、苯、甲苯、 、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值对其呈色无变化,但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维生素E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
【用途】:着色剂(黄色)。市售品有两种规格:油溶性和水分散性柑橘黄。
【限量】 :GB2760-1996:面饼、饼干、糕点、糖果、果汁(味)型饮料,均GMP。
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