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型号 : |
食品级 |
主要着色成分 : |
巧克力棕 |
产品规格 : |
5/1 |
主要用途 : |
食品级 |
品牌 : |
惠邦 |
色素含量 : |
99% |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
产品详情
Product details
一、【巧克力棕色素简介】
别名:巧克力棕色素
CAS号:有
二、【巧克力棕色素性状】
巧克力棕色素为深棕色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸潮易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。耐热性,耐氧化性,耐光性均强。对淀粉,蛋白质这色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。
三、【巧克力棕色素用途】
巧克力棕色素用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点.面包.蛋卷上彩装.红绿丝等食品的着色,一般为0.025G/KG,将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。
四、【巧克力棕色素包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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