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西安惠邦生物工程有限公司

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食品级新红 色素含量99% 食品级着色剂 专业生产

着色剂产品惠邦食品级新红,欢迎选购!

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型号 :
食品级
主要着色成分 :
新红
产品规格 :
25/1
主要用途 :
食品级
品牌 :
惠邦
色素含量 :
99%
来源 :
天然着色剂
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
产品详情
Product details

新红(new red)为水溶性偶氮类着色剂,化学名称为2-(4'-磺基-1'-苯偶氮)-1-羟基-8-乙酰氨基-3,6-二磺酸三钠盐,分子式为C18H12N3Na3O11S3,相对分子质量为611.45。新红为红色粉末。易溶于水,水溶液为红色;微溶于乙醇;不溶于油脂。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可用于饮料、配制酒、糖果等,最大允许使用量为50mg/kg。

    [使用限量]:根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:

    用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品、渍制小菜时最大使用量为0.05g/kg

    用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)时最大使用量为0.10g/kg

    [备注]:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入

    (1)采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具。

    (2)粉状着色剂宜少量冷水打浆后,在搅拌下缓慢加入沸水。

    (3)所用水必须是蒸馏水或去离子水,以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。采用稀溶液比浓溶液好,可避免不溶的着色剂存在。采用自来水时,必须去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。

    (4)过度曝晒,会导致着色剂褪色,因而要避光,储于暗处或不透光容器中。

    (5)同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量。用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料,色素加入量按产品的稀释倍数加入。


    厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图2

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