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食品级速冻水饺改良剂惠邦厂家直销 99%含量改良剂

改良剂产品惠邦食品级速冻水饺改良剂，欢迎选购！

价加格	¥40	¥39.90	¥39.80
起订量	1-99千克	100-199千克	≥200千克
可售量	2134695 千克

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西安惠邦生物工程有限公司
第 5 年
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电话号码：15129213033
固定电话：029-89395099
所在地区：陕西省-西安市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 甜味剂, 营养强化剂, 维生素系列, 氨基酸系列
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品牌 :	惠邦	型号 :	食品级
类型 :	速冻水饺改良剂	含量 :	99%
规格 :	25/1

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Product details

速冻水饺改良剂的主要成份为增筋剂、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色粉末。本产品可降低速冻水饺、包子的蒸煮温度及缩短蒸煮时间，低温和冷冻储存稳定性好。可以提供面粉或淀粉较好的色泽，改善流变特性，提高精度，尤其能改善速冻水饺的加工性能，防止冻裂，煮制过程损失率降低，表面更加细腻、光洁，同时提高物料混匀度。

使用效果:1.显著改善面制品色泽。饺子成品外表有光泽，略呈透明状。

2.促进面团成熟，提高吸水速度和吸水率，缩短达到水合状态的时间。

3.增强弹性和可塑性的功能，有效提高面团的操作性能和机械加工性能。

4.减少面扑用量，能显著防止机制饺子的粘机现象。

5.使破损率显著降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。

6.控制冰晶的形成，减少速冻和储藏过程中的“裂纹”现象。

7.增加饺子的耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，滑爽且有咬劲，煮后无硬心现象。

添加量：0.2-0.5%

使用方法：1.直接加入和面机中混匀即可（按面粉计）

2.用40℃温水溶解后加入和面机效果更佳。

厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3