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现货热销 专业生产食品级BHT 抗氧剂 BHT 工业级 惠邦 可零售

抗氧化剂产品惠邦食品级BHT,欢迎选购!

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型号 :
食品级
品牌 :
惠邦
含量 :
99%
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
25/1
执行标准 :
国标
主要用途 :
食品级
名称 :
BHT
产品详情
Product details

二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基 ,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。

中文名称: 二丁基羟基甲苯 

英文名称: Butylated hydroxytoluene

别名: 2,6-二叔丁基 ;3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯;BHT

详情: 结构式:

分子式:C15H24O

分子量:220.36

BHT稳定性高,抗氧化能力强,在食品中的应用与BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇热抗氧化效果不受影响,不像PG那样遇铁离子发生橙色反应。

BHT能有效地延缓植物油的氧化酸败,改善油煎快餐食品的贮藏期。在起酥油中有效,BHT无 适宜浓度,随BHT浓度增高,油脂的稳定性也提高。但在较高浓度时,油脂的稳定性提高速率变小,且浓度达0.02%以上时,会引入酚气味。BHT价格低廉,为BHA的1/5~1/8,可用作主要抗氧化剂。目前它是我国生产量 的抗氧化剂之一

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