中文名称：D-泛酸

中文别名：D(+)-N-(2,4-二羟-3,3-二甲丁醯基)-Β-胺丙酸; 本多生酸; D-泛酸钙; 泛酸; (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-丙氨酸;

英文名称：(R)-pantothenic acid

英文别名：Ca pantothenaat; kyselinapantothenova; pantothenic Acid;PANTOTHENATE; (R)-Pantothenate;D-VITAMIN B(5); D-PANTOTHENIC ACID; d-pantothenicaci; Pantothenic; Chick antidermatitis factor;

CAS号：79-83-4

分子式：C9H17NO5

分子量：219.23500

精确质量：219.11100

PSA：106.86000

物化性质

密度：1.266 g/cm3

熔点：178-179oC

沸点：551.5oC at 760 mmHg

闪点：287.3oC

折射率：1.511

D-泛酸钙(维生素B5、右旋泛酸钙、VB5)  

  Calcium pantothenate，dextro（Vitamine B5）

含量：99%

CAS：137-08-6

分子式：C18H32CaN2O10

分子量：476.54

性状：泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色粉末，无臭，带苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172摄氏度，分解温度195~196摄氏度。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，PH值5.0~7.0时最稳定.1g溶于约3ml水。溶于甘油，不溶于乙醇、氯仿

用途：营养增补剂。除特殊营养食品外，使用量须在1％（以钙计）以下（日本标准）。奶粉强化时为10mg/100g。烧酒、威士忌酒中添加0.02％可增强风味。蜂蜜中添加0.02％可防止冬季结晶。能缓冲咖啡及糖精等的苦味。