型号 : |
食品级 |
含量 : |
99% |
执行标准 : |
国标 |
名称 : |
L-苹果酸 |
品牌 : |
惠邦 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg/袋 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
产地 : |
陕西西安 |
L—苹果酸是生物体可以利用的形式,它常配以复合氨基酸注射液(手术后重要的营养药品)中,以提高氨基酸的利用率,这对手术后虚弱和肝功能障碍病人尤其重要。L—苹果酸钾是良好的钾补充药,它能保持人体的水分平衡,治疗水肿、高血压和脂肪积聚等症。
L—苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
比旋度 取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.085g的溶液,依法测定(中国药典2010年版二部附录VI E),比旋度为-1.6°~-2.6°。
【鉴别】(1)取本品约0.5g,加水10ml使溶解,用 调pH值至中性,加1% 磺酸溶液1ml,在沸水浴中加热5分钟,加20%亚 溶液5ml,置水浴中加热3分钟,加4% 5ml,溶液应立即呈红色。
(2)本品的红外光吸收图谱应与L-苹果酸对照品的图谱一致(中国药典2010年版二部附录Ⅳ C)
- 西安惠邦生物工程有限公司
- 杨经理 销售部
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- 陕西省西安市沣惠南路
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