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型号 : |
食品级 |
含量 : |
99 |
执行标准 : |
GB |
名称 : |
L-苹果酸 |
品牌 : |
宜昊添 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25 |
主要用途 : |
饮料 面食 面包 罐头、果酱类、糖果 |
CAS : |
97-67-6 |
产品详情
Product details
中文名：L-苹果酸
英文名：L(-)-Malic acid
别 称：(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸
化学式：C4H6O5
分子量：134.09
CAS登录号：97-67-6
EINECS登录号：202-601-5
熔 点：101-103 °C(lit.)
密 度：1.60
闪 点：220 °C
比旋光度：-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 ：-6.5 ° (C=10, Acetone)
性状本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，无味。
本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。
L苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下：
（1）食品工业：用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节，酿酒中除酒石酸盐等。
（2）日用化工工业：是良好的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等，还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
贮藏遮光、密封、阴凉。
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- 江苏宜昊添生物科技有限公司
- 郭经理 销售部
- 15695286595
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此L-苹果酸生产厂家，L-苹果酸酸度，L-苹果酸价格产品由江苏宜昊添生物科技有限公司在2019-06-15T12:33:24更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
