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石油瓜尔胶 宜昊添 瓜尔胶添加量

酸度调节剂产品宜昊添食品级石油瓜尔胶,欢迎选购!

¥25
¥22
¥18
起订量
1-49千克
50-199千克
≥200千克
可售量
1000000 千克
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型号 :
食品级
品牌 :
宜昊添
含量 :
99
有效物质含量 :
99
产品规格 :
1*25
执行标准 :
GB
主要用途 :
饮料 面食 面包 罐头、果酱类、糖果
CAS :
133-37-9
名称 :
瓜尔胶
产品详情
Product details

石油瓜尔胶   宜昊添 瓜尔胶添加量

   

瓜尔胶,又名瓜尔豆胶,是豆科植物瓜尔豆的提取物,是一种半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠剂

瓜尔胶,英文名为“guar gum”,是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。由于其独特的分子结构特点及天然性,使其迅速成为性能优越的新型 造纸助剂;同时它还被广泛应用于食品、石油、医药等领域。 

羟丙基瓜尔胶

瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,属于天然半乳甘露聚糖,品质改良剂之一,一种天然的增稠剂。外观是从白色到微黄色的自由流动粉末,能溶于冷水或热水,遇水后及形成胶状物质,达到迅速增稠的功效。主要分为食品级和工业级(油田使用的属于工业级)两种。一般出口包装是25KG/袋,外层牛皮纸,内层PE薄膜袋。广泛用于石油压裂、钻井等增稠目的,以及食品添加剂,印染和建筑涂料等行业。瓜尔胶是已知的有效和水溶性的天然聚合物。在低浓度下,可形成高粘稠溶液;表现出非牛顿流变特性,与硼砂形成酸可逆凝胶由于它的独特性能,应用于食品、制药、化妆品、个人保健、石油、粘蚊剂、造纸和纺织印染等行业。 


【产品添加量】

使用产品

用量(%)

效用

果汁饮料

0.1-0.3

增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然

冰淇淋

0.1-0.3

多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻

冷冻甜食

0.1-0.2

结合水、产生稠度及细腻度、防脱水

烘焙食品

0.5-1.5

果馅成型、适用于各种馅料

胶凝体

0.5-1.5

甜食凝胶、调味、果冻成型

软饮料

0.01-0.3

悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度

色拉调味

0.1-0.3

利于成型、防止析水

方便面

0.2-0.3

增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份

香肠

0.2-0.3

利于成型、改善灌肠、保持水份与油性

肉罐头

0.1-0.2

便于调料、使汤冻化

干酪

0.2-0.5

加速凝孔、防脱水收缩




牙膏

0.4-0.6

易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好

宠物罐头

0.1-0.3

使碎肉易于凝固成型

鱼虾饲料

0.5-2.0

粘合剂,使用于鱼虾幼苗饲料

石油业

0.2-0.4

具有良好的流变形,钻井泥浆稳定剂






厂家直销食品级大豆分离蛋白 高蛋白大豆分离蛋白示例图2

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此石油瓜尔胶 宜昊添 瓜尔胶添加量产品由江苏宜昊添生物科技有限公司在2021-09-19T23:25:25更新,主要更新内容为:产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。
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