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型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要营养成分 : |
卵磷脂 |
品牌 : |
宜昊添 |
外观 : |
粉末或结晶 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
蛋黄卵磷脂简介:
性状:黄色粘稠状液体,溶于冷水,易溶于开水,水溶液为乳白色液体,无异味。
用途:乳化剂;脱膜剂;品质改良剂等。广泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙产品,使用方便,成本低,效果好。
产品特点: 本类产品由大豆中提取,经适度改性或者不改性脱油后得到的棕黄色粉状物质。是良好的乳化剂、增稠剂,可自然降解。 磷脂难溶于水和丙酮,易吸水膨胀为胶 体,易溶于苯溶剂中,磷脂酰胆碱在热水或偏碱的条件下,具有较强的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰 具有较强的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均匀的分散在水(油)中。
本类产品适用于食品、饲料、皮革、油漆涂料等行业。
产品组成:磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰 (脑磷脂)、磷脂酰肌醇和其他磷脂。
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此卵磷脂 食品级卵磷脂 卵磷脂价格 厂家直销 宜昊添 卵磷脂产品由江苏宜昊添生物科技有限公司在2019-05-24T20:38:25更新,主要更新内容为:产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。