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类别 : |
淀粉酶 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
安徽友泰 |
酶活力 : |
2万 |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0.01 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.001 |
产品规格 : |
25*1 |
CAS : |
9000-92-4 |
别名 : |
葡聚糖水解酶 |
种类 : |
α-淀粉酶、β-淀粉酶 |
英文名 : |
amylase |
EINECS号: : |
232-567-7 |
产品详情
Product details
一、简介
●α-淀粉酶品名：α-淀粉酶、液化型糖化酶、液化淀粉酶、alpha-淀粉酶
●α-淀粉酶英文：α-Amylase
●α-淀粉酶酶活力：5000-10万U/g
二、性状
α-淀粉酶，系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶，别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体，含水量5%~8%。溶于水，不溶于乙醇或 FAO/WHO规定，ADI无特殊限制
三、用途
用作果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造。
搜好货供应商安徽友泰生物工程有限公司供应食品级中温α-淀粉酶 2万 淀粉分解为糊精麦芽糖葡萄糖 安徽友泰，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食品级中温α-淀粉酶 2万 淀粉分解为糊精麦芽糖葡萄糖 安徽友泰，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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