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型号 : |
食用 |
主要着色成分 : |
葡萄紫色素 |
品牌 : |
安徽友泰 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
分子式 : |
C21H20O6 |
产地 : |
安徽 |
英文名 : |
Cabernet Sauvignon |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品详情
Product details
一、产品简介
产品名称：葡萄紫色素
CAS编号：32449-92-6
EINECS编号：251-053-3
分子式：C6H8O6
产品英文名称：Glucuronolactone
葡萄紫色素来源：从红葡萄的皮中提取、精制而成。主要由花青素、黄酮等组成。
二、产品性状
葡萄红色素为暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。
三、产品用途
用作食品、饮料、 、饲料及 着色剂。 用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色。用作食品着色剂，我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料
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