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型号 : |
食品级 |
品牌 : |
友泰生物 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
584-08-7 |
名称 : |
碳酸钾 |
别名 : |
钾碱 |
化学式 : |
K2CO3 |
性状 : |
白色结晶性粉末 |
英文名 : |
Potassium carbonate |
EINECS登录号 : |
209-529-3 |
产品详情
Product details
一、简介
产品名称：碳酸钾
英文名称：Potassium carbonate
分子式： K2CO3
分子量： 138.21
CAS编号： 584-08-7
国家标准： GB/1397-78
二、性状
白色颗粒或粉末。无气味。有吸湿性。溶于1份冷水、0.7份沸水，几乎不溶于乙醇。水溶液呈强碱性(pH 11.6)。相对密度2.29。熔点891℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)1.87g/kg。有刺激性。
三、用途
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。
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此食品级碳酸钾 钾碱 友泰生物产品由安徽友泰生物工程有限公司在2021-10-13T15:50:40更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
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