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保质期 : |
两年 |
产地 : |
安徽 |
品牌 : |
乳化剂海藻酸丙二醇酯 |
型号 : |
食品级海藻酸丙二醇酯 |
产品名称 : |
海藻酸丙二醇酯 |
执行标准 : |
国标 |
主要成份 : |
海藻酸丙二醇酯 |
是否进口 : |
否 |
产品规格 : |
1*25 |
外观 : |
粉末状或结晶 |
规格 : |
25Kg/袋 |
用途范围 : |
乳化剂 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
储存方法 : |
阴凉干燥处 |
产品详情
Product details
海藻酸丙二醇酯 9005-37-2 分析纯 科研实验 试剂厂家 化学试剂
品牌:海藻酸丙二醇酯
纯度:99%
CAS编号:9005-37-2
EINECS编号:见包装
别名:海藻酸丙二醇酯
分子式:C4H6O3
主要有效成分:海藻酸丙二醇酯
产品英文名称:Alginic acid
海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有有机酸溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引起黏度下降而降低其使用效果。
海藻酸丙二醇酯,又名藻酸丙二醇酯( PGA ),由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶液呈粘稠状胶体。和海藻酸盐相比,具有更强的耐酸耐盐能力,是一种功能 的海洋食品添加剂。
PGA(藻酸丙二醇酯)是天然海藻提取物海藻酸的酶化衍生物,具有共同的乳化、稳定、增稠、涣散等 功能,广泛应用于果汁、色拉酱、乳化香精、啤酒增泡、乳酸菌饮料,尤其是酸性蛋白饮料 抱负的 稳定剂,为了提高啤酒透明度,在啤酒酢过程中,要使发生泡沫的天然蛋白质发生分化,为此,添加PGA就显得重要了。
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此食品级海藻酸丙二醇酯 乳化剂海藻酸丙二醇酯产品由安徽友泰生物工程有限公司在2021-08-19T15:33:19更新,主要更新内容为:产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。