型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
肉特宝 |
品牌 : |
营养强化剂肉特宝 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
安徽 |
标准 : |
国标 |
货号 : |
见包装 |
是否进口 : |
否 |
储存方法 : |
阴凉干燥处 |
用途范围 : |
营养强化剂 |
肉特宝厂家 肉特宝价格 现货批发肉特宝
产品性能:本品为淡黄色粉末,具有综合肉香气,加到食品中起增香,提鲜的作用
应用:广泛应用于泡椒鸡爪,酱腌菜,牛肉干,火锅底料,酱卤产品及餐饮
特点
1、在酒店菜品应用非常广泛,海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用肉宝王,味道鲜美可口。
2、应用于肉片、排骨可出去 的臊味,提高肉的香气和嫩滑度。
3、用于肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鲜更香。
4、包子馅、饺子馅、肉丸子加入“瑞香源肉宝”牌调味料后,头香飘逸,肉香饱满。
5、火腿肠、香肠、肉松、邓肉制品中加入“瑞香源肉宝”牌咸味香精后,香气浓郁、肉香纯正。
6、在做卤水制品时,煮熟后闭火,卤制品温度降到50度时,加入“瑞香源肉宝”牌咸味香精,香气飘溢,留香持久。
肉特宝
具有扩大抗菌谱、协同增效抗菌、安全性高等特点,能有效抑制有害细菌、酵母菌、霉菌等生长;本品各成分均符合食品安全标准的食用要求。
使用范围:预制肉制品、熟肉制品(酱卤肉制品类、白煮肉类、酱卤肉类、槽肉类;熏、烧、烤肉类;油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉松类、肉干类、肉脯类、肉罐头类、可食用
物肠衣类、其他肉及肉制品)、复配调味料。
使用方法:用少量水溶解或与其他食品辅料一起拌入原料中,搅拌均匀即可。
用量:1.0g/kg(用量应根据原料、工艺水平、生产环境、季节等条件试验确定)
贮存条件:密封保存,贮于阴凉干燥处。
包装规格:1千克/袋(10袋/箱)或按照客户要求
保质期: 18个月
- 安徽友泰生物工程有限公司
- 韩丽 销售部
- 13023003033
- 安徽省合肥市科技工业园
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