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型号 : |
食用 |
主要着色成分 : |
焦糖色粉末 |
品牌 : |
万象宏润 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
见包装 |
性状 : |
酱色 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产品详情
Product details
【中文名称】焦糖色；酱色
【英文名称】caramel
【密度】约1.35
【性状】
深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体，有苦味和焦气。
【溶解情况】
溶于水和稀乙醇。
【用途】
用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂，也用于医药。
【制备或来源】
由饴糖或蔗糖在高温下进行不完全分解并脱水而形成的物质。使用an水、硫suan铵、碳酸氢铵及尿素做催化剂者为氨法酱色，也有非氨法酱色。
焦糖色素为深褐色的黑色液体或固体，有特殊的甜香气和愉快的焦苦味。易溶于水，不溶于通常的有机溶剂及油脂。水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀。
焦糖色素，又名酱色、焦糖色，是糖类物质（如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等）在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物，其中某些为胶质聚集体，应用食品着色剂
搜好货供应商成都万象宏润生物科技有限公司供应食用水溶性焦糖色粉末卤菜 糖果饮料 焦糖色粉末着色剂 万象宏润，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食用水溶性焦糖色粉末卤菜 糖果饮料 焦糖色粉末着色剂 万象宏润，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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