相关产品推荐
-
¥33.00
食用苹果酸钙乳制品 固体饮料 牛乳 苹果酸钙酸度调节剂 万象宏润
-
¥56.00
食用浓缩乳清蛋白发酵乳制品 肉类制品 浓缩乳清蛋白营养强化剂 万
-
¥246.00
食用8000甜度纽甜水果罐头 纽甜代糖甜味剂 尼尔甜 万象宏润
-
¥61.00
食用牛奶乳清蛋白面包甜饼 肉类制品 牛奶乳清蛋白营养强化剂 万象
-
¥19.00
食用牛磺酸谷类制品 强化饮料 果冻 牛磺酸营养强化剂 氨基乙磺酸
型号 : |
食用 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
甜味剂 |
CAS : |
87-99-0 |
名称 : |
低聚木糖 |
品牌 : |
万象宏润 |
性状 : |
白色结晶粉末 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
1.简介
产品名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
别 称:木寡糖
类 别:聚合糖
稳 定 性:稳定性好
分 子 量:300-2000
2.性状
无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味
3.用途
可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品，尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料
饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类：餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。
饲 料：可作为绿色饲料添加剂，替代。
低聚木糖具有酸热稳定性和储藏稳定性，可以广泛应用于各种饮料尤其是酸性饮料中。添加在pH值3.4的酸性饮料中，在室温下贮藏三年，其中低聚木糖的保留率达99.7%。在产品风味方面，低聚木糖口感与蔗糖无明显差别，因此在饮料中添加低聚木糖，能够部分取代蔗糖，具有增加产品功能卖点的作用，同时不用担心工艺影响产品功效成分受分解问题。蔗糖在100℃以上就会随着温度的增加而快速分解，且在pH值在3-4极易分解。其它一些低聚糖，如低聚果糖、低聚异麦芽糖在酸性条件下加热也容易分解而失去增殖双歧杆菌的作用。低聚木糖良好的酸热稳定性使得它在酸性饮料(如酸奶、乳酸饮料和碳酸饮料等)中有很大的发展空间
为您精选
-
食用柠檬酸锌果汁饮料 烘焙食品 面制食品 柠
¥27 -
食用柠檬酸铁铵乳制品 面包 夹心糖 柠檬酸铁
¥43 -
食用柠檬酸铁食盐 饮料 夹心糖 柠檬酸铁酸度
¥73 -
食用柠檬酸苹果酸钙乳制品 固体饮料 柠檬酸苹
¥23 -
食用柠檬酸钠奶制品 糕点 果汁 柠檬酸钠酸度
¥9
-
食用柠檬酸镁碳酸饮料 发酵面制品 硬糖 柠檬
¥16 -
食用柠檬酸钙干酪 谷类制品 果酱 番茄罐头
¥10 -
食用水溶性柠檬黄色淀蛋糕预制粉 糖食制品 柠
¥261 -
食用水溶性尼泊金乙酯钠水果蔬菜 糕点 饮料
¥47 -
食用尼泊金乙酯冷冻饮品 水果馅料 罐头水果
¥50
- 食品级安赛蜜 甜味剂 蔗糖200倍 安赛蜜批发商 江苏地区 通盈
- 食品级蛋白糖厂家 批发蛋白糖价格 食品添加剂 甜味剂 大量现货 量大优惠 南京通盈
- D-木糖 原料 99% 6763-34-4 厂家 价格 现货 甜味剂
- 饲料级水苏糖价格 水苏糖厂家直供 饲料甜味剂 安徽同创凡星
- 安徽同创凡星 低聚异麦芽糖批发商 甜味剂 食品级低聚异麦芽糖 一公斤起批
- 安徽同创凡星 赤藓糖醇批发商 甜味剂 食品级赤藓糖醇 一公斤起订
- 安徽同创凡星 安赛蜜用途用量使用方法 食品级甜味剂 乙酰磺胺酸钾 ak糖 AK糖
- 安徽同创凡星 低聚异麦芽糖用途用量 甜味剂 食品级低聚异麦芽糖 使用方法
- 安徽同创凡星 麦芽糖粉用途用量 甜味剂 食品级麦芽糖粉 使用方法
- 安徽同创凡星 阿斯巴甜厂家报价 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 食品级 甜味剂
- 食品级乳糖生产厂商 现货批发供应 甜味素 安徽同创凡星
- 食品级麦芽糖醇生产厂商 现货批发供应 甜味素 安徽同创凡星
