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型号 : |
食用 |
品牌 : |
万象宏润 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
14306-25-3 |
名称 : |
植酸钠 |
性状 : |
白色粉末状或结晶状 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
产品详情
Product details
一、简介
中文名称：植酸钠
外文名称：phytic acid dodecasodium from rice
又 名：肌醇六磷suan钠
应 用：抗氧化和护色剂
分子式:C6H17NaO24P6
分子量:682.0171
二、性状
白色吸湿性粉末状,易溶于水
三、用途
1、按卫生部颁发食品添加剂卫生标准GB2760-86增补品种中规定植酸适用于水产品对虾保鲜参考用量以0．05-0．1的水溶液作为冷冻保鲜液，日本在贝类罐头中用0．1-0．5植酸，以防黑变，鱼类用0．3植酸，在100处理，二分钟可防止鱼体变色，用0．01-0．05植酸与微量柠檬酸混合配制的溶液，可作果蔬、花卉保鲜剂，效果很好。
2、 罐头食品中的应用
在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷suan铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0．5-0．5。
3、饮料生产中的应用
在饮料中添加0．01-0．05植酸
搜好货供应商成都万象宏润生物科技有限公司供应食用水溶性植酸钠贝类罐头饮料 植酸钠酸度调节剂 万象宏润，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食用水溶性植酸钠贝类罐头饮料 植酸钠酸度调节剂 万象宏润，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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此食用水溶性植酸钠贝类罐头饮料 植酸钠酸度调节剂 万象宏润产品由成都万象宏润生物科技有限公司在2021-05-19T17:55:20更新，主要更新内容为：产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
