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食用水溶性栀子黄色素糖果面粉饮料果冻栀子黄色素80色价着色剂万象宏润

着色剂产品万象宏润食用食用水溶性栀子黄色素，欢迎选购！

价加格	¥91	¥89	¥86
起订量	1-99千克	100-999千克	≥1000千克
可售量	10000 千克

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成都万象宏润生物科技有限公司
第 8 年
联系姓名：李瑞
电话号码：13028121234
固定电话：028-86662622
所在地区：四川省-成都市
经营模式：生产厂家
主营产品：亚西酸钠, , 月桂酸单甘油酯, 甘露醇, , 一水柠檬酸, L-茶氨酸, , 烟酰胺, 大都低聚肽
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型号 :	食用	主要着色成分 :	栀子黄色素
品牌 :	万象宏润	色素含量 :	99
来源 :	天然着色剂	有效物质含量 :	99
产品规格 :	25*1	执行标准 :	国标
主要用途 :	着色剂	CAS :	1934-20-9
性状 :	粉末	产地 :	成都
是否进口 :	否	保质期 :	两年

产品详情

Product details

一、简介

中文名称：栀子黄

英文名称：Gardenia Yellow

英文别名：CCRIS 7705

CAS号：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

栀子黄(crocin，gardenia yellow)，别名藏花素，俗称黄栀子，属类胡萝卜素系列，它是栀子中的黄素，其黄色素成分为类胡萝卜类色素的藏花素，与藏红花中的藏花素相同。分子式为C44H64O24，相对分子质量976.97

二、性状

栀子黄色素为栀子果实提取物，是一种橙红色液体或黄色粉末状产品，具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响。

三、用途

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

栀子黄可用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上、冰棍、雪糕、膨化食品、果冻、面饼、糖果和栗子罐头等

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