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主要有效成分 : |
玉米淀粉 |
级别 : |
食用 |
品牌 : |
万象宏润 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
见包装 |
性状 : |
白色微带淡黄色的粉末 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
含量 : |
99 |
产品详情
Product details
一、简介
中文名 预糊化淀粉
外文名 Pre-gelatinized Starch
属 性 淀粉
类 型 预糊化
别 名 变性淀粉
二、性状
玉米淀粉俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫suan浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，能达30%以上。
三、用途
1.淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。
2.由于木薯价格高昂，造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。
3.玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
4.玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
5.玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”（又称芡汁），一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
6.玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。
搜好货供应商成都万象宏润生物科技有限公司供应食用玉米淀粉蛋糕面包烘焙原料 玉米淀粉增稠剂 玉蜀黍淀粉 万象宏润，为您提供详细的产品报价、参数、图片等商品信息，如需进一步了解食用玉米淀粉蛋糕面包烘焙原料 玉米淀粉增稠剂 玉蜀黍淀粉 万象宏润，请与厂家直接联系，请在联系时说明是在搜好货网看到这条商机的。
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