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型号 : |
食用 |
主要着色成分 : |
叶绿素铜钠盐 |
品牌 : |
万象宏润 |
色素含量 : |
99 |
来源 : |
天然着色剂 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要用途 : |
着色剂 |
CAS : |
65963-40-8 |
性状 : |
暗绿色水溶性液体或墨绿色粉末 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产品详情
Product details
名称：叶绿素铜钠盐
外 观：具有特殊气味的墨绿色粉末。易溶于水和乙醇溶液，水溶液为透明的cui绿，随浓度增高而加深，耐光、耐热，稳定性较好
用 途：可广泛运用地食品着色、饮料、化妆品、医药中。
使用方法：用纯净水稀释到所需浓度即可使用。
特点：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH＜6的溶液中有沉淀产生，本产品比较适用于中性或碱性（PH值7～12）食品中。
应用范围：青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上，也是我国批准允许使用的食用天然色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
参考用量：一般为0.2‰～1%。
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