型号 : |
食用 |
主要营养成分 : |
燕麦葡聚糖 |
品牌 : |
万象宏润 |
外观 : |
白色粉状 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
两年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
CAS : |
9051-97-2 |
产地 : |
成都 |
是否进口 : |
否 |
执行标准 : |
国标 |
储存条件 : |
阴凉干燥处 |
中文名:燕麦β-葡聚糖
存在位置:大燕麦皮
规格:25kg*1/桶(箱)
型号:食品级
含量:95%
燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式,其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分,故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步:①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物;②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉,这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行;③加入硫suan铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。
产品用途
燕麦β-葡聚糖用于各种食品,如:肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料;
燕麦β-葡聚糖用作保健食品及 原料,用以增强
燕麦β-葡聚糖用作各种 原料,如: 、 、 、 、洗手液、 等;

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