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型号 : |
食品级 |
类别 : |
酸度调节剂 |
品牌 : |
郑州超凡 |
有效物质含量 : |
99 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸味剂 |
CAS : |
147-71-7 |
产品特性 : |
酸度调节剂 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20145020300191 |
产品名称 : |
DL-酒石酸 |
货号 : |
2021031202 |
产品详情
Product details
产品名称：DL-酒石酸
产品分子式：C4H6O6
产品分子量：150.09
产品形状：DL-酒石酸为白色结晶粉末
产品作用：
DL-酒石酸饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、拆分剂。还用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
产品包装：DL-酒石酸内用两层聚乙烯塑料袋。净含量25kg。
产品贮存：DL-酒石酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
物化性质：
D-酒石酸比旋光度(20%)：+12°-+12.3°；
重金属(Pb计)：≤0.001%；
草酸盐：≤0.035%；
硫酸盐灰分：≤0.1%；
硫酸盐(SO4)：≤0.015%；
干燥失重：≤0.2%；
氯化物(Cl)：≤0.01%；
钙：≤0.02%；
砷(As)：≤0.0002%
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