主要有效成分 : |
L-丝氨酸 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
L-丝氨酸 |
主要用途 : |
食品用,农用,工业用 |
品牌 : |
丰泰 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
包装规格 : |
桶/袋 |
可售卖地 : |
全国 |
型号 : |
食品级,农业级,工业级 |
分类 : |
营养强化剂 |

中文名称: L-丝氨酸
中文别名: L-2-氨基-3
英文名称: L-Serine
英文别名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH; (S)-2-Amino-3-hydroxypropanoic acid; Ser; (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; L-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; 3-Hydroxy-alanine
CAS号:56-45-1
线性分子式:HOCH2CH(NH2)CO2H
分子量:105.09
产品性状
白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 。L-丝氨酸为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。
L-丝氨酸作用用途:
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂,在 中作为皮肤营养添加剂。
3. 可供生物化学和营养学研究之用,也可作为合成环丝氨酸的原料。


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